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1、冬蟲夏草產地要求一定要玉樹和那曲的,這個不是忽悠,是必須首先第一要問的,因為很多藥商會混淆一個概念,把其他西藏地區的冬蟲夏草也歸入藏冬蟲夏草,一定要確定,藏冬蟲夏草必須是玉樹和那曲產的才能算藏冬蟲夏草,因為這兩個地方出產的質量和品質以及藥用價值都要比其他地方的高。而且實際的經濟價值,藏冬蟲夏草的價格要比其他地方的高一倍甚至幾倍。

2、藏冬蟲夏草,蟲和尾皆透體油潤,有股濃酥油香味(或稱菌香味)。別地冬蟲夏草香味極淡,甚至只有草味,以手捫之,無油潤感。用水煮過后再曬干的藏冬蟲夏草,無味或者味道極淡。藏冬蟲夏草用手摸,有一層油潤感,這個是因為它身上的一層泥膜還未去掉,一個表示他屬于正宗的產地,也就是沒有被加工過的,另外就是最明顯的一個特點就是香味,藏冬蟲夏草的有一股菌香味,這種味道聞著不悶,很自然濃郁,注意不是香精的味道,也不是腥臭的味道或者沒有味道,如果是這種的,基本都是次貨,價格差很多。比如,他用水泡過的冬蟲夏草,就沒有味道,或者有的用香精薰,還有用硫化物提取,就會有股很難聞的腥臭味。

冬蟲夏草藏冬蟲夏草色黃褐而油潤,不論蟲體大小,色澤一致。其他產地冬蟲夏草或色淡,或泛紅而灰白,蟲體大小也因產地土質不同而不一致。如果你是統裝貨,不要看幾根樣品,要看整體的顏色,特別要注意如果蟲身上有斑點的、顏色發白的、顏色偏紅的、還有蟲身與菌把連接處顏色有問題的,這些很有可能都是次等的冬蟲夏草,或霉掉的再用薰白的等等。

3、藏冬蟲夏草產地土質油黑,無論蟲體大小,均粗肥而均,尾寬長,其他產地,土質瘠淺,蟲體細瘦而尾細短。藏冬蟲夏草的體形要比其他地區產的感覺圓潤些、胖實些,短尾不是指所謂的“短把子”,是相較于其他地區的冬蟲夏草來說,要短,其他冬蟲夏草的菌把很長,甚至比蟲身還要長,藏冬蟲夏草相對來說不會過長。有的是會呈短把子,但是其價格和品質并不會因此有區別,我們在批發市場進貨的時候都是一樣的。

4、藏冬蟲夏草蟲體共有8對足,腹部4對,頭部3對,以及尾部1對,蟲體似蠶,長3~5cm,直徑0.3~0.8cm。蟲身有環紋20~30個,近頭部的環紋較細。

冬蟲夏草草:蟲體伸縮紋理清晰,腹部4對足比較明顯,間距相等,全身各部位無缺陷,特別在蟲之頭部,即與夏草(菌把)交寄吻生部位。被草根覆貼的蟲眼,蟲口紅褐色及亮光澤之角質瑩片十分明顯(一般新草蟲眼顏色比較亮澤,放過一段時間會黯淡)

偽冬蟲夏草:蟲體紋理不清楚,對足不明顯。偽冬蟲夏草多為細泥加細木灰摻入黏合劑,以冬蟲夏草小模壓拓而成,曬干后與真冬蟲夏草相似,但假蟲蟲體紋理不清晰,全蟲有缺陷,放手中有墜重感。

5、口感的區別

真冬蟲夏草:放口中咀碎如咀青毛豆,綿碎而咀,愈咀愈香,滿口雞肉甜香味。

偽冬蟲夏草:放口中咀之,硬碎頂牙,口液濕透后,滿口泥粉,不耐咀而無肉香味,土味特濃。

6、切面,把蟲身掰開,如果切面飽滿,顏色白黃色,不是很黃,偏白些,冬蟲夏草品質比較好,而且說明是頭期草,如果切面空,顏色發暗,則品質就差,要么是二、三期的,要么就是存貨,或者被提取過。

7、冬蟲夏草整體不能有斷草,包括菌把在內,因為里面含孢子粉,不是沒有用,或者有的說的精品的都修正什么的,這些都是忽悠人的。

8、冬蟲夏草的濕度不能大,要比較干的,因為有的為了增重,會用水熏蒸,不是新鮮。

9、藏冬蟲夏草的規格,至少是在3500條/公斤以上,比這個小的要么是品質差的藏冬蟲夏草,要么就是其他地方的。

10、冬蟲夏草要多家比較下,如果是第一次看貨,你看一家是看不出大小、干濕等方面的區別的,多看兩家就可以有比較了,切忌不要看一兩根樣品,要看整批貨的質量。

這就是北京鴻福酒水禮品回收冬蟲夏草公司,總結的經驗;北京酒水禮品冬蟲夏草回收商根據以上10點統計藏冬蟲夏草的特點,通以上幾點也相信大家對都藏冬蟲夏草有一個更深的了解。同進也要注意商家所提醒的,看顏色和干度不能單看每一兩根蟲草,需看整體顏色。


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